Sarı göz kapağı plaklarının ardındaki kolesterolü hangi yiyecekler besler, genlerinize kıyasla ne kadar önemlidirler, nerelerde gizlenirler ve yiyeceklerin geri alamayacağı şeyler neler
Ksantelazmaya tek bir yiyecek neden olmaz, ancak bazı yiyecekler göz kapaklarındaki bu kolesterol birikimlerini besleyen kan yağlarını yükseltir. Yağlı ve işlenmiş et, tereyağı, krema ve fırın ürünlerindeki doymuş yağ beslenmedeki en büyük sorumludur, ardından trans yağlar, sonra diyet kolesterolü, şeker ve alkol gelir. Genler ve sağlık sorunları da yiyecekler kadar önemlidir; ksantelazması olan kişilerin yaklaşık yarısında lipid bozukluğu olması, diğer yarısında olmaması bu yüzdendir.
Yiyecekler ksantelazmaya doğrudan neden olmaz, ancak doymuş yağ (yağlı ve işlenmiş et, tereyağı, krema, peynir, hamur işleri, hindistancevizi ve palm yağı) ve trans yağlar plakları besleyen LDL kolesterolü yükseltir. Çok şeker ve alkol trigliseritleri yükseltir. Genler, diyabet ve tiroid sorunları da büyük rol oynar, bu yüzden lipid testi yaptırın.
Önemli noktalar
- Ksantelazmaya tek bir yiyecek neden olmaz; yiyecekler kan yağlarınız üzerinden etki eder.
- Doymuş yağ, LDL kolesterolün beslenmedeki en büyük etkenidir.
- Çoğu zaman kısmen hidrojene yağlar olarak listelenen trans yağlar ikinci en kötüsüdür.
- Şeker, rafine karbonhidratlar ve alkol trigliseritleri yükseltebilir.
- Ksantelazması olan kişilerin yaklaşık yarısında lipid bozukluğu vardır; genler de önemlidir.
- Beslenmenizi değiştirmek yeni plakları yavaşlatır, ancak mevcut plakları yok etmez.
Bu sayfada 17 bölüm
Yiyecekler ksantelazmaya neden olur mu?
Doğrudan değil. Yiyecekler kan kolesterolünüzü ve trigliseritlerinizi etkiler ve göz kapağı derisinde biriken de bu kan yağlarıdır. Yani beslenme, genler, yaş ve sağlık sorunlarıyla birlikte birkaç etkenden biridir.
Ksantelazma palpebrarum, göz kapağı derisinin alt katmanında, kolesterolle dolu bağışıklık hücreleri olan köpük hücrelerinden oluşan yumuşak, sarı bir plaktır. Bu duruma sahip kişilerin yaklaşık yarısında birincil lipid bozukluğu veya diyabet, tiroidin az çalışması, böbrek veya karaciğer hastalığı ya da bazı ilaçlar gibi ikincil bir neden vardır.[1] Yiyecekler bu değerlerin bazılarını etkiler, ancak hikâyenin tamamı değildir.
İki kişinin aynı şekilde beslenip yalnızca birinde ksantelazma görülmesinin nedeni budur. Ksantelazmanın nedenleri ve ksantelazmaya ne neden olur rehberlerimiz yiyecekleri bağlamına oturtuyor.

Yiyecekler ksantelazmayla nasıl bağlantılıdır?
LDL (“kötü”) kolesterolü veya trigliseritleri yükselten ya da HDL (“iyi”) kolesterolü düşüren yiyecekler, kanınızda göz kapağı derisine sızıp plak olarak birikebilecek yağ miktarını artırır.
StatPearls, kolesterol taşıyan parçacıkların göz kırpmanın ve damarların yaşla birlikte daha geçirgen olmasının da etkisiyle küçük göz kapağı damarlarından çıktığını ve köpük hücrelerine dönüşen makrofajlar tarafından yutulduğunu anlatır.[1] Ksantelazmayla en çok ilişkili lipid düzenleri yüksek LDL, birlikte yüksek kolesterol ve trigliseritler, yüksek trigliseritler ve düşük HDL’dir.[1]
Beslenme bunların her birini etkiler. Doymuş ve trans yağlar LDL’yi yükseltirken çözünür lif, bitki stanolleri ve doymamış yağlar onu düşürmeye yardımcı olur.[2] Göz çevresinde kolesterol birikimine ne yol açar sayfamız süreci açıklıyor.

Doymuş yağ ksantelazmanın ardındaki başlıca yiyecek midir?
Evet, LDL kolesterolün beslenmedeki en büyük etkenidir. Başlıca kaynaklar yağlı ve işlenmiş etler, tereyağı, krema, tam yağlı peynir, hamur işleri, kekler ve kurabiyeler, kızartılmış yiyecekler ve hindistancevizi ve palm yağıdır.
National Library of Medicine’in MedlinePlus kaynağı, doymuş yağı günlük kalorilerin %7’sinin altında tutmayı önerir; bu, günde 2.000 kaloride yaklaşık 13 gram, 1.500 kaloride 10 gram demektir.[2] Başlıca kaynaklar olarak bazı etleri, süt ürünlerini, çikolatayı, fırın ürünlerini ve kızartılmış ve işlenmiş yiyecekleri sayar.[2]
- Et. Sosisler, pastırma, salam, hamburgerler, sığır, domuz ve kuzu etinin yağlı kısımları.
- Süt ürünleri. Tereyağı, krema, dondurma ve çoğu sert peynir.
- Fırın ürünleri. Hamur işleri, kruvasanlar, kekler, kurabiyeler ve turtalar.
- Tropikal yağlar. Hindistancevizi ve palm yağı bitkiseldir, ancak doymuş yağ oranı yüksektir.
- Fast food. Kızarmış tavuk, patates kızartması ve bol peynirli yemekler.

Trans yağlar ksantelazmaya katkıda bulunur mu?
Evet. Trans yağlar LDL kolesterolü yükseltir ve HDL’yi düşürür; bu, ksantelazma için en kötü birleşimdir. Bazı işlenmiş, kızartılmış ve paketli fırın ürünlerinde bulunurlar, çoğu zaman kısmen hidrojene yağlar olarak listelenirler.
Trans yağlar birçok ülkede azaltılmıştır, ancak yine de bazı margarinlerde, paketli atıştırmalıklarda, dondurulmuş pizzalarda, mikrodalga patlamış mısırda, kahve kremalarında ve tekrar kullanılan yağda kızartılmış paket yemeklerde karşınıza çıkabilir. Kolesterol dengesinin iki tarafını birden vurdukları için mümkün olan her yerde kaçınmaya değer. Etikette sıfır gram yazsa bile içindekiler listesinde “kısmen hidrojene” ifadesini kontrol edin, çünkü porsiyon başına küçük miktarlar aşağı yuvarlanabilir.

Yumurta, sakatat veya kabuklu deniz ürünleri ksantelazmaya neden olur mu?
Tek başlarına değil. Diyet kolesterolü bakımından zengindirler ve bu, çoğu kişi için doymuş yağdan daha az önemlidir, ancak MedlinePlus yine de diyet kolesterolünü günde 200 mg’nin altında tutmayı önerir.
Diyet kolesterolünün başlıca kaynakları karaciğer ve diğer sakatatlar, yumurta sarısı, karides ve tam yağlı süt ürünleridir.[2] Çoğu kişi için sağlıklı beslenmenin parçası olarak günde bir yumurtada sakınca yoktur, ancak LDL’niz yüksekse doktorunuz daha az sarı önerebilir. Yumurta akında kolesterol yoktur. Karideste ise pişirildiği tereyağı veya kaplandığı hamur çoğu zaman karidesin kendisi kadar önemlidir.

Şeker, rafine karbonhidratlar ve alkol ksantelazmaya neden olabilir mi?
Ksantelazmayla ilişkili lipid düzenlerinden biri olan trigliseritleri yükselterek katkıda bulunabilirler. Başlıca sorumlular şekerli içecekler, tatlılar, beyaz ekmek ve aşırı alkol tüketimidir.
Yüksek trigliseritler (tip IV hiperlipidemi) ve birlikte yüksek kolesterol ve trigliseritler (tip IIb), StatPearls’ün ksantelazmayla ilişkilendirdiği lipid bozuklukları arasındadır.[1] Kontrolsüz diyabet de trigliseritleri yükseltir ve 1.000 mg/dL’nin üzerindeki çok yüksek düzeyler, vücutta toplu çıkan küçük sarı kabarcıklar olan eruptif ksantomlara yol açabilir ve pankreatit riskini artırabilir.[5]
MedlinePlus, erkekler için günde en fazla 2, kadınlar için 1 alkollü içecek önerir ve daha azı daha iyidir.[2] Eruptif ksantom sayfamız trigliserit bağlantısını daha ayrıntılı olarak açıklıyor.

Ksantelazmayla ilişkili yiyecekler: Etkisine göre sıralama
| Yiyecek türü | Örnekler | Neyi yükseltir? | Ölçü |
|---|---|---|---|
| Doymuş yağ | İşlenmiş et, tereyağı, krema, peynir, hamur işleri, hindistancevizi ve palm yağı | LDL kolesterol | Kalorilerin %7’sinin altında |
| Trans yağ | Kısmen hidrojene yağlar, bazı kızartılmış ve paketli atıştırmalıklar | LDL’yi yükseltir, HDL’yi düşürür | Mümkün olduğunca kaçının |
| Şeker ve rafine karbonhidratlar | Gazlı içecekler, tatlılar, beyaz ekmek, hamur işleri | Trigliseritler | Ara sıra olsun |
| Alkol | Bira, şarap, sert içkiler | Trigliseritler | Günde en fazla 1 (kadınlar) veya 2 (erkekler) |
| Diyet kolesterolü | Yumurta sarısı, karaciğer, karides, tam yağlı süt | Bazı kişilerde LDL | Günde 200 mg’nin altında |
| Tuz | İşlenmiş ve hazır yiyecekler, tuzlu atıştırmalıklar | Kolesterolü değil, tansiyonu | Günde 2.300 mg sodyumun altında |
Ksantelazmayla ilişkili yiyecekleri etikette nasıl fark edersiniz?
Porsiyon başına doymuş yağ, trans yağ, kolesterol, şeker ve sodyumu kontrol edin, porsiyon boyutuna bakın ve içindekiler listesinde kısmen hidrojene yağlar, hindistancevizi yağı ve palm yağı arayın.
- Önce porsiyon boyutu. Tüm rakamlar ona göredir ve paketler çoğu zaman birden fazla porsiyon içerir.
- Doymuş yağ. Günlük sınırınızla karşılaştırın; 2.000 kaloride yaklaşık 13 g.[2]
- Trans yağ. Sıfırı hedefleyin ve içindekilerde “kısmen hidrojene” ifadesini kontrol edin.
- Kolesterol. Günlük toplamı 200 mg’nin altında tutun.[2]
- İlave şeker ve sodyum. Trigliseritler ve tansiyon için ne kadar düşükse o kadar iyidir.
- Lif. Ne kadar yüksekse o kadar iyidir; LDL’yi düşürmeye yardımcı olur.

Ksantelazmayla ilişkili yiyecekler yerine ne tercih edebilirsiniz?
Tereyağı yerine zeytinyağı veya kanola yağı, işlenmiş et yerine balık veya tavuk, krema ve tam yağlı peynir yerine az yağlı süt ürünleri, kurabiye yerine kuruyemiş, şekerli kahvaltılık gevrek ve beyaz ekmek yerine yulaf veya tam tahıl.
- Tereyağı yerine zeytinyağı, kanola yağı veya aspir yağı.[2]
- Pastırma ve sosis yerine ızgara tavuk, balık veya fasulye.
- Krema yerine az yağlı yoğurt veya süt.
- Kurabiye ve hamur işleri yerine meyve veya küçük bir avuç kuruyemiş.
- Beyaz ekmek ve şekerli gevrek yerine çözünür lif ekleyen yulaf ezmesi ve tam tahıllar.[2]
- Gazlı içecek yerine su, maden suyu veya şekersiz çay.
Ksantelazma için ne yenmeli rehberimiz tüm günlük hedefleri ve örnek bir günü sunuyor.

Neden bazı kişiler kötü beslenip hiç ksantelazma olmaz?
Çünkü yiyecekler yalnızca bir etkendir. Genler, hormonlar, yaş ve vücudunuzun yağları nasıl işlediği plak oluşup oluşmayacağını etkiler; kolesterolü normal olan bazı kişilerde de görülmesinin nedeni budur.
Ksantelazması olan 42 kişilik bir çalışmada %54,8’inin toplam kolesterolü normaldi, ancak ortanca HDL, ksantelazması olmayan kişilerdeki 50,5 mg/dL’ye kıyasla 36,2 mg/dL idi.[3] Yazarlar yerel, hormonal veya bağışıklık hücresi etkenlerinin de rol oynayabileceğini öne sürdü.[3] Yani ksantelazma beslenmeniz hakkında bir hüküm değildir ve iyi beslenmek onun asla çıkmayacağı anlamına gelmez. Ksantelazmam neden oldu sayfamız kendi nedenlerinizi bulmanıza yardımcı olur.

Ksantelazma daha çok yiyeceklerden mi, genlerden mi kaynaklanır?
Kişiye bağlıdır. Kalıtsal yüksek kolesterolde genler baskındır ve beslenme tek başına LDL’yi nadiren aralığa getirir. Diğerlerinde beslenme, kilo ve diyabet gibi durumlar daha büyük rol oynar.
Ailesel hiperkolesterolemi yaklaşık 250 kişide 1 ile 500 kişide 1’i etkiler, her çocuğa %50 olasılıkla geçer, doğuştan çok yüksek LDL’ye yol açar ve ksantelazma ve tendon yumruları olarak görülebilir. Statinler ilk basamak ilaçtır.[4] StatPearls, ksantelazma genç yaşta görüldüğünde kalıtsal bir lipid bozukluğunun düşünülmesini önerir.[1] Ksantelazma genetik mi rehberimiz aile bağlantısını açıklıyor.

Neden yalnızca beslenmenizi değil, kalbinizi de düşünmelisiniz?
Çünkü ksantelazma, kolesterol hesaba katıldıktan sonra bile daha yüksek kalp krizi ve kalp hastalığı riskiyle ilişkilendirilmiştir. Plakları besleyen yiyecekler atardamarlarınızı da etkiler.
Yaklaşık 13.000 kişinin onlarca yıl izlendiği bir Kopenhag çalışmasında ksantelazma, kolesterolden bağımsız olarak daha yüksek kalp krizi ve kalp hastalığı riskiyle ilişkili bulundu.[6] Daha az doymuş yağ ve daha fazla lif hem göz kapaklarınızı hem de kalbinizi korur, ancak kan testi ve genel risk hakkında doktorunuzla konuşmak da en az o kadar önemlidir. Ksantelazma tehlikeli mi sayfamız daha fazlasını açıklıyor, ksantelazma yüksek kolesterolü gösterir mi rehberimiz ise testleri ele alıyor.

Bu yiyecekleri bırakmak ksantelazmadan kurtarır mı?
Hayır. Azaltmak kolesterolünüzü iyileştirerek yeni plakları yavaşlatabilir, ancak oluşmuş plaklar deri hücrelerinin içinde tutulur ve nadiren küçülür. Onları yok eden şey alınmalarıdır.
Küçük ve orta boy plaklar ksantelazmayı almak için üretilmiş bir kremle evde veya lazerle klinikte alınabilir; büyük veya derin plaklar genellikle cerrahi olarak alınır. İyileşme yaklaşık bir ila iki hafta sürer ve plaklar geri gelebilir, tekrarlama genel olarak %50’nin altındadır, bu yüzden alındıktan sonra da iyi beslenmek önemlidir.[1]
Ksantelazma doğal yollarla geçer mi, ksantelazma nasıl alınır, ksantelazmanın evde alınması ve ksantelazma giderici krem rehberlerimiz seçim yapmanıza yardımcı olur.

Beslenmenizi iyileştiriyorsanız ve mevcut plaklarınızla ilgilenmek istiyorsanız, ksantelazmayı evde almak için ürettiğimiz krem bu.
Yiyecekler ve ksantelazma konusunda sonraki adımınız ne olmalı?
Açlık lipid, karaciğer, tiroid ve glukoz kontrolü yaptırın, doymuş ve trans yağları, şekeri ve alkolü azaltın, lif ekleyin ve mevcut plakları aldırıp aldırmamaya ayrıca karar verin.
- Test. StatPearls’ün önerdiği kan testleri beslenmenin sizin için önemli olup olmadığını gösterir.[1]
- Azaltın. Haftanızdaki en büyük doymuş yağ kaynaklarıyla başlayın.
- Ekleyin. Yulaf, fasulye, meyve, sebze ve yağlı balık.
- Yeniden test. Neyin değiştiğini görmek için doktorunuzun takvimine uyun.
- Alınmaya karar verin. Mevcut plakları bırakın, kapatın veya aldırın.
Ksantelazma nasıl önlenir, ksantelazmanın büyümesi nasıl durdurulur, ksantelazma geri gelebilir mi ve ksantelazma için ne yapmalı rehberlerimiz plan yapmanıza yardımcı olur.

Ksantelazmaya hangi yiyecekler neden olur: Sonuç
Ksantelazmaya tek bir yiyecek neden olmaz. Doymuş yağ beslenmedeki en büyük etkendir, ardından trans yağlar gelir; şeker, alkol ve diyet kolesterolü daha küçük rol oynar. Genler ve sağlık sorunları da en az o kadar önemlidir, bu yüzden kan testi yaptırın. Daha iyi beslenmek yeni plakları yavaşlatır ve kalbinizi korur, ancak mevcut plakların alınması gerekir.
Xanthel®, ksantelazmayı evde almak için üretilmiş kozmetik bir kremdir ve Xanthelasma.com tarafından satılır. Onu yukarıdaki bölümde ve bu sayfanın en altında bulabilir veya Xanthel® ksantelazma giderici krem hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Diğer her şey için tüm ksantelazma rehberlerimize göz atın.
Yiyecekler ve ksantelazma hakkında sık sorulan sorular
Ksantelazmaya hangi yiyecekler neden olur?
Tek bir yiyecek neden olmaz, ancak do

