Ce alimente alimentează colesterolul din spatele plăcilor galbene de pe pleoape, cât contează ele comparativ cu genele, unde se ascund și ce nu poate repara alimentația
Niciun aliment anume nu cauzează xantelasma, dar unele alimente cresc grăsimile din sânge care alimentează aceste depuneri de colesterol de pe pleoape. Grăsimile saturate din carnea grasă și procesată, unt, smântână și produsele de patiserie sunt cel mai mare vinovat din alimentație, urmate de grăsimile trans, apoi de colesterolul din alimente, zahăr și alcool. Genele și afecțiunile de sănătate contează la fel de mult ca alimentația, motiv pentru care aproximativ jumătate dintre persoanele cu xantelasmă au o tulburare a lipidelor, iar cealaltă jumătate nu.
Alimentele nu cauzează direct xantelasma, dar grăsimile saturate (carnea grasă și procesată, untul, smântâna, brânza, produsele de patiserie, uleiul de cocos și de palmier) și grăsimile trans cresc colesterolul LDL, care alimentează plăcile. Mult zahăr și alcool cresc trigliceridele. Genele, diabetul și problemele cu tiroida joacă și ele un rol important, așa că faceți-vă o analiză a lipidelor.
Ce trebuie să rețineți
- Niciun aliment anume nu cauzează xantelasma; alimentația acționează prin grăsimile din sânge.
- Grăsimile saturate sunt cel mai mare factor din alimentație care crește colesterolul LDL.
- Grăsimile trans, trecute adesea ca uleiuri parțial hidrogenate, sunt următoarele cele mai rele.
- Zahărul, carbohidrații rafinați și alcoolul pot crește trigliceridele.
- Aproximativ jumătate dintre persoanele cu xantelasmă au o tulburare a lipidelor; contează și genele.
- Schimbarea alimentației încetinește apariția plăcilor noi, dar nu le elimină pe cele existente.
Pe această pagină 17 secțiuni
Cauzează alimentele xantelasma?
Nu direct. Alimentația influențează colesterolul și trigliceridele din sânge, iar aceste grăsimi din sânge sunt cele care se acumulează în pielea pleoapei. Așadar, alimentația este unul dintre mai mulți factori, alături de gene, vârstă și afecțiunile de sănătate.
Xanthelasma palpebrarum este o placă galbenă moale de celule spumoase, celule imunitare încărcate cu colesterol, în stratul mai adânc al pielii pleoapei. Aproximativ jumătate dintre persoanele care o au au o tulburare lipidică primară sau o cauză secundară, precum diabetul, o tiroidă leneșă, o afecțiune a rinichilor sau a ficatului ori anumite medicamente.[1] Alimentația influențează unele dintre aceste valori, dar nu este toată povestea.
De aceea, doi oameni pot mânca la fel și doar unul să facă xantelasmă. Ghidurile noastre despre cauzele xantelasmei și despre ce cauzează xantelasma pun alimentația în context.

Care este legătura dintre alimentație și xantelasmă?
Alimentele care cresc colesterolul LDL („rău”) sau trigliceridele ori scad colesterolul HDL („bun”) cresc cantitatea de grăsime din sânge care se poate scurge în pielea pleoapei și se poate acumula sub formă de plăci.
StatPearls descrie cum particulele care transportă colesterol scapă din vasele mici ale pleoapei, ajutate de clipit și de vasele care devin mai permeabile cu vârsta, și sunt înghițite de macrofage care devin celule spumoase.[1] Tiparele lipidice cele mai asociate cu xantelasma sunt LDL mare, colesterol și trigliceride mari în același timp, trigliceride mari și HDL scăzut.[1]
Alimentația le influențează pe fiecare. Grăsimile saturate și trans cresc LDL-ul, în timp ce fibrele solubile, stanolii vegetali și grăsimile nesaturate ajută la scăderea lui.[2] Pagina noastră despre ce cauzează depunerile de colesterol din jurul ochilor explică procesul.

Sunt grăsimile saturate principalul aliment din spatele xantelasmei?
Da, sunt cel mai mare factor din alimentație care crește colesterolul LDL. Principalele surse sunt carnea grasă și procesată, untul, smântâna, brânza grasă, produsele de patiserie, prăjiturile și biscuiții, mâncarea prăjită în baie de ulei și uleiul de cocos și de palmier.
MedlinePlus, de la National Library of Medicine, recomandă ca grăsimile saturate să reprezinte sub 7% din caloriile zilnice, adică aproximativ 13 grame la 2.000 de calorii pe zi sau 10 grame la 1.500.[2] Numește drept surse principale unele tipuri de carne, lactatele, ciocolata, produsele de patiserie și alimentele prăjite în baie de ulei și procesate.[2]
- Carnea. Cârnați, bacon, salam, burgeri, bucăți grase de vită, porc și miel.
- Lactatele. Unt, smântână, înghețată și majoritatea brânzeturilor tari.
- Produsele de patiserie. Foietaje, croissante, prăjituri, biscuiți și plăcinte.
- Uleiurile tropicale. Uleiul de cocos și cel de palmier sunt vegetale, dar bogate în grăsimi saturate.
- Fast-foodul. Pui prăjit, cartofi prăjiți și preparate cu multă brânză.

Contribuie grăsimile trans la xantelasmă?
Da. Grăsimile trans cresc colesterolul LDL și scad HDL-ul, cea mai rea combinație pentru xantelasmă. Se găsesc în unele alimente procesate, prăjite și în produse de patiserie ambalate, trecute adesea ca uleiuri parțial hidrogenate.
Grăsimile trans au fost reduse în multe țări, dar pot apărea încă în unele margarine, gustări ambalate, pizza congelată, popcorn la microunde, frișcă pentru cafea și mâncare la pachet prăjită în ulei refolosit. Pentru că afectează în același timp ambele părți ale echilibrului colesterolului, merită evitate oriunde puteți. Verificați lista de ingrediente pentru „parțial hidrogenat” chiar și când eticheta indică zero grame, pentru că cantitățile mici pe porție pot fi rotunjite în jos.

Cauzează ouăle, organele sau fructele de mare xantelasma?
Nu de unele singure. Sunt bogate în colesterol alimentar, care contează mai puțin decât grăsimile saturate pentru majoritatea oamenilor, dar MedlinePlus recomandă totuși ca aportul de colesterol din alimente să rămână sub 200 mg pe zi.
Principalele surse de colesterol alimentar sunt ficatul și alte organe, gălbenușurile de ou, creveții și lactatele integrale.[2] Pentru majoritatea oamenilor, un ou pe zi ca parte a unei diete sănătoase este în regulă, dar dacă LDL-ul este mare, medicul vă poate sugera mai puține gălbenușuri. Albușurile nu conțin colesterol. La creveți, untul sau aluatul în care sunt gătiți contează adesea la fel de mult ca creveții înșiși.

Pot zahărul, carbohidrații rafinați și alcoolul să cauzeze xantelasma?
Pot contribui prin creșterea trigliceridelor, unul dintre tiparele lipidice asociate cu xantelasma. Băuturile îndulcite, dulciurile, pâinea albă și consumul mare de alcool sunt principalii vinovați.
Trigliceridele mari (hiperlipidemia de tip IV) și colesterolul și trigliceridele mari în același timp (tipul IIb) se numără printre tulburările lipidice pe care StatPearls le asociază cu xantelasma.[1] Diabetul necontrolat crește și el trigliceridele, iar valorile foarte mari, de peste 1.000 mg/dL, pot provoca xantoame eruptive, grupuri de umflături galbene mici pe corp, și pot crește riscul de pancreatită.[5]
MedlinePlus recomandă cel mult 2 băuturi alcoolice pe zi pentru bărbați și 1 pentru femei, iar mai puțin este mai bine.[2] Pagina noastră despre xantomul eruptiv explică mai detaliat legătura cu trigliceridele.

Alimentele asociate cu xantelasma, după impact
| Tipul de aliment | Exemple | Ce crește | Recomandare |
|---|---|---|---|
| Grăsimi saturate | Carne procesată, unt, smântână, brânză, produse de patiserie, ulei de cocos și de palmier | Colesterolul LDL | Sub 7% din calorii |
| Grăsimi trans | Uleiuri parțial hidrogenate, unele gustări prăjite și ambalate | LDL-ul, iar HDL-ul îl scade | Evitați-le pe cât posibil |
| Zahăr și carbohidrați rafinați | Sucuri, dulciuri, pâine albă, produse de patiserie | Trigliceridele | Doar ocazional |
| Alcool | Bere, vin, băuturi spirtoase | Trigliceridele | Cel mult 1 (femei) sau 2 (bărbați) pe zi |
| Colesterol alimentar | Gălbenușuri de ou, ficat, creveți, lapte integral | LDL-ul, la unele persoane | Sub 200 mg pe zi |
| Sare | Mâncare procesată și fast-food, gustări sărate | Tensiunea arterială, nu colesterolul | Sub 2.300 mg de sodiu pe zi |
Cum recunoașteți pe etichetă alimentele asociate cu xantelasma?
Verificați grăsimile saturate, grăsimile trans, colesterolul, zahărul și sodiul pe porție, uitați-vă la mărimea porției și căutați în lista de ingrediente uleiuri parțial hidrogenate, ulei de cocos și ulei de palmier.
- Mai întâi mărimea porției. Toate cifrele se referă la ea, iar pachetele conțin adesea mai multe porții.
- Grăsimile saturate. Comparați cu limita zilnică, de aproximativ 13 g la 2.000 de calorii.[2]
- Grăsimile trans. Țintiți spre zero și verificați ingredientele pentru „parțial hidrogenat”.
- Colesterolul. Păstrați totalul zilei sub 200 mg.[2]
- Zahărul adăugat și sodiul. Mai puțin este mai bine pentru trigliceride și tensiunea arterială.
- Fibrele. Mai mult este mai bine; ajută la scăderea LDL-ului.

Cu ce puteți înlocui alimentele asociate cu xantelasma?
Uleiul de măsline sau de rapiță în loc de unt, peștele sau puiul în loc de carnea procesată, lactatele degresate în loc de smântână și brânză grasă, nucile în loc de biscuiți și ovăzul sau cerealele integrale în loc de cerealele îndulcite și pâinea albă.
- Untul cu ulei de măsline, de rapiță sau de șofrănel.[2]
- Baconul și cârnații cu pui la grătar, pește sau fasole.
- Smântâna cu iaurt sau lapte degresat.
- Biscuiții și produsele de patiserie cu fructe sau o mână mică de nuci.
- Pâinea albă și cerealele îndulcite cu fulgi de ovăz și cereale integrale, care adaugă fibre solubile.[2]
- Sucurile cu apă, apă minerală sau ceai neîndulcit.
Ghidul nostru despre ce să mâncați când aveți xantelasmă are setul complet de ținte zilnice și un exemplu de zi.

De ce unii oameni mănâncă prost și nu fac niciodată xantelasmă?
Pentru că alimentația este doar un factor. Genele, hormonii, vârsta și modul în care organismul gestionează grăsimile influențează toate dacă se formează plăci, motiv pentru care și unii oameni cu colesterol normal le fac.
Într-un studiu pe 42 de persoane cu xantelasmă, 54,8% aveau colesterolul total normal, deși HDL-ul lor median era de 36,2 mg/dL, față de 50,5 mg/dL la persoanele fără xantelasmă.[3] Autorii au sugerat că pot fi implicați și factori locali, hormonali sau legați de celulele imunitare.[3] Așadar, xantelasma nu este un verdict asupra alimentației dumneavoastră, iar faptul că mâncați sănătos nu înseamnă că nu poate apărea niciodată. Pagina noastră despre de ce aveți xantelasmă vă ajută să aflați propriile cauze.

Este xantelasma cauzată mai mult de alimentație sau de gene?
Depinde de persoană. În colesterolul crescut moștenit, genele predomină, iar alimentația singură rareori aduce LDL-ul în limite. La alții, alimentația, greutatea și afecțiuni precum diabetul joacă un rol mai mare.
Hipercolesterolemia familială afectează aproximativ 1 din 250 până la 1 din 500 de persoane, se transmite fiecărui copil cu o șansă de 50%, provoacă un LDL foarte mare încă de la naștere și se poate manifesta prin xantelasmă și noduli pe tendoane. Statinele sunt medicamentul de primă alegere.[4] StatPearls recomandă luarea în considerare a unei tulburări lipidice moștenite ori de câte ori xantelasma apare la o vârstă tânără.[1] Ghidul nostru despre întrebarea dacă xantelasma este genetică explică legătura cu familia.

De ce ar trebui să vă gândiți la inimă, nu doar la alimentație?
Pentru că xantelasma a fost asociată cu un risc mai mare de infarct și boli de inimă, chiar și după luarea în calcul a colesterolului. Alimentele care alimentează plăcile vă afectează și arterele.
Într-un studiu din Copenhaga pe aproape 13.000 de persoane urmărite timp de decenii, xantelasma a fost asociată cu un risc mai mare de infarct și boli de inimă, independent de colesterol.[6] Să mâncați mai puține grăsimi saturate și mai multe fibre vă protejează atât pleoapele, cât și inima, dar o analiză de sânge și o discuție cu medicul despre riscul general contează la fel de mult. Pagina noastră despre întrebarea dacă xantelasma este periculoasă explică mai multe, iar ghidul despre întrebarea dacă xantelasma indică un colesterol crescut tratează analizele.

Vă poate scăpa de xantelasmă renunțarea la aceste alimente?
Nu. Reducerea lor poate încetini apariția plăcilor noi prin îmbunătățirea colesterolului, dar plăcile deja formate sunt reținute în celulele pielii și rareori se micșorează. Îndepărtarea este cea care le elimină.
Plăcile mici și medii pot fi îndepărtate acasă cu o cremă făcută pentru îndepărtarea xantelasmei sau la clinică, cu laser; plăcile mari sau adânci sunt de obicei îndepărtate chirurgical. Vindecarea durează aproximativ una-două săptămâni, iar plăcile pot reveni, cu o recidivă în general sub 50%, așa că alimentația sănătoasă contează și după îndepărtare.[1]
Ghidurile noastre despre întrebarea dacă xantelasma poate trece natural, despre cum îndepărtați xantelasma, despre îndepărtarea xantelasmei acasă și despre crema pentru îndepărtarea xantelasmei vă ajută să alegeți.

Dacă vă îmbunătățiți alimentația și vreți să vă ocupați de plăcile pe care le aveți deja, aceasta este crema pe care o facem pentru îndepărtarea xantelasmei acasă.
Ce ar trebui să faceți în continuare în privința alimentației și a xantelasmei?
Faceți-vă analizele pe nemâncate pentru lipide, ficat, tiroidă și glicemie, reduceți grăsimile saturate și trans, zahărul și alcoolul, adăugați fibre și decideți separat dacă îndepărtați plăcile pe care le aveți.
- Analizele. Analizele de sânge recomandate de StatPearls arată dacă alimentația contează probabil în cazul dumneavoastră.[1]
- Reduceți. Începeți cu cele mai mari surse de grăsimi saturate din săptămâna dumneavoastră.
- Adăugați. Ovăz, fasole, fructe, legume și pește gras.
- Repetați analizele. Urmați programul medicului ca să vedeți ce s-a schimbat.
- Decideți asupra îndepărtării. Lăsați, acoperiți sau îndepărtați plăcile existente.
Ghidurile noastre despre cum preveniți xantelasma, despre cum opriți creșterea xantelasmei, despre întrebarea dacă xantelasma poate reveni și despre ce să faceți în privința xantelasmei vă ajută să planificați.

Care este concluzia despre alimentele care cauzează xantelasma?
Niciun aliment anume nu cauzează xantelasma. Grăsimile saturate sunt cel mai mare factor din alimentație, urmate de grăsimile trans, iar zahărul, alcoolul și colesterolul alimentar joacă roluri mai mici. Genele și afecțiunile de sănătate contează la fel de mult, așa că faceți-vă o analiză de sânge. O alimentație mai bună încetinește apariția plăcilor noi și vă protejează inima, dar plăcile pe care le aveți deja trebuie îndepărtate.
Xanthel® este o cremă cosmetică făcută pentru îndepărtarea xantelasmei acasă, vândută de Xanthelasma.com. O găsiți în secțiunea de mai sus și la finalul acestei pagini, sau citiți mai multe despre crema Xanthel® pentru îndepărtarea xantelasmei. Pentru orice altceva, răsfoiți toate ghidurile noastre despre xantelasmă.
Întrebări frecvente despre alimente și xantelasmă
Ce alimente cauzează xantelasma?
Niciun aliment anume nu o cauzează, dar alimentele bogate în grăsimi saturate, grăsimi trans, zahăr și alcool pot crește grăsimile din sânge care alimentează plăcile.
Vă face mâncarea grasă să aveți xantelasmă?
Poate con

